Vin rose Dorvena – Rose

Descriere

Vinurile Dorvena provin din plante line ascunse de istorie si redescoperite. Splendidul Merlot, original din zona Bordeaux se unește cu Burgund-ul Mare, un soi predominant in zona DOC Minis care se cultiva de peste un secol in Romania si da naștere unui vin spectaculos.  După scurta perioada in contact cu cojile, mustul este separat si lăsat la fermentat in cuve de otel la o temperatura controlata. Mai apoi timp de șase luni, isi conturează un caracter aparte cu un buchet expresiv, in sticla, înainte de a fi adus pe piața.
Culoare : roşu deschis cu margini luminoase.
Miros :  fruct exotic cherimoya, portocale tropicale şi mango. Clare şi tipice miresme de rodie şi grepfruit roz.
Gust : fructat în mod plăcut, în gură se regăsesc senzațiile olfactive cu un plus de prospețime, savoare şi mineralitate.
Asocieri culinare : incredibil de versatil poate fi combinat în toate acele ocazii în care un vin alb este prea puţin iar un vin roşu este prea mult, optim împreună cu felurile pe bază de cereale şi legume!
Temperatura de servire : 8 – 10*C.