Gin Silent Pool

Descriere

Pentru a crea ginul Silent Pool, premiat la competiții de renume, echipa a cercetat amănunțit diferite ingrediente, proporții și metode de producție. Cea mai bună metodă de a obține un gin bogat este prin controlul proceselor din timpul distilării, de aceea sunt urmate 4 faze.
Silent Pool Gin este produs utilizând 24 de botanice locale in stil clasic. Este un gin proaspăt, cu o aroma complexa si bogata, care va va cuceri. Ienuparul are rolul principal, dar aroma sa este echilibrata frumos de mirosuri florale de lavanda si mușețel. Mierea locala, folosita in compoziție, se combina in mod armonios cu notele de lămâie si lime, creând un gin bine echilibrat, armonios, unic.
Culoare : clar.
Miros : bogat în arome de pin, eucalipt, lime kaffir, piper negru și scoarță de copac verde. Parfumul aduce și o parte din aromele de flori delicate. Socul și lavanda se fac ușor remarcate.
Gust : proaspăt și citric. Îndulcit de fructe de livadă, mai mult de pară, acoperită de ienupăr, pin, piper negru, ciuperci uscate și scoarță verde ce îi oferă o notă de mijloc lemnoasă, amară. Apar din nou acele infuzii delicate de mușețel, lavandă, coajă de lămâie și lime.
Finish : amar, citric, cu note de lime, lavandă, scoarță amară și piper.