Vin alb Gramofon Virtuoz Chardonnay

Descriere

Bazele cramei Gramofon Wine au fost puse in 2009, cand au fost plantate primele hectare de vita de vie intr-o zona in care istoria, peisajul si pasiunile se împletesc natural, intr-un ritm ce da melodicitate vietii cotidiene. Zona Dealu Mare este cea mai reprezentativa pentru podgoriile pentru Romania, aflandu-se pe aceeași paralela cu renumitele podgorii Bordeaux-Franta si Toscana-Italia, iar plantațiile de vita de vie se afla in vecinatatea orasului Urlati. Dezvoltarea firmei a fost una organica, preocuparea principala a primilor ani fiind întreținerea vitei de vie plantata prin programul de reconversie, pentru ca abia apoi sa se treacă la pasul următor, vinificația.
Chardonnay este un soi de vita de vie originar din Franta – denumirea sa vine de la comuna franceza Chardonnay, departamentul Saône-et-Loire din Burgundia, unde este cultivat de secole. Soiul a patruns in sortimentul romanesc in perioada postfiloxerica si se cultiva cu cele mai bune rezultate pe soluri calcaroase. Soiul asigura o gama larga de vinuri: seci, demiseci, demidulce. Vinurile seci se bucura de o buna apreciere, fiind caracterizate prin finete si aroma discreta. Intampinand cu o culoare efervescenta de un galben-verzui, Gramofon Virtuoz Chardonnay isi spune povestea intr-un mod armonios si placut.
Miros : tonuri florale neașteptate pe care le imbina perfect cu arome subtile de vanilie si lemongrass.
Gust : copt, plin de arome ce sfârșesc intr-un post gust încântător si de durata. Aciditatea acestui vin evidențiază prospețimea aromatica si subliniază notele specifice de citrice si fructe verzi.
Asocieri culinare : preparate din peste, fructe de mare, paella si risotto cremoase. Accentuează excelent gustul preparatelor pe baza de sosuri curry.
Temperatura de servire : 6 – 8°C.